宋代官窑，南北宋均有烧制，对北宋和南宋的官窑又有“北官”和“南官”的称谓。北官窑址设于汴京(今开封)，开始于“大观”、“政和”年间，由于历史上的开封正处于黄泛区内，其城址在今开封地下六至八米深处，所以北宋官窑的确切窑址尚未确定；南官窑址在南宋都城临安(今杭州)，先于凤凰山下设修内司窑，后立新窑于郊坛下，今窑址已修复并对外开放。
宋代官窑的釉色主要为粉青和月白，以粉青为上，色调淡雅含蓄。官窑瓷器最主要的特点是，部分器物通体釉面布满裂纹，细小的裂纹形成特殊的视觉效果，通常称之为“开片”，裂纹的大小有别，形成的颜色也不一样，这种裂纹只产生在釉和胎的接触面，釉的表面触摸不到。官窑的“开片”纹形成不同特征的纹理，其中大而直的，好似冬天江河中的冰裂千变万化，被誉为“冰裂纹”，又有些呈曲线分叉的，称“蟹爪纹”。官窑瓷器另一个特点是胎体中含铁量过高，致使烧成的器物多为深褐色和深紫色黑胎，又因其足底不挂釉，露出黑胎而称作“铁足”，其口沿部则因釉的流动而挂釉极薄，隐约透出带有紫色的胎骨，被称作“紫口”，“紫口铁足”成为鉴定宋代官窑的一个依据，也使青瓷的釉色美得到充分的体现。
北宋官窑本质特征北宋官窑瓷器特征
宋代官窑的釉色主要为粉青和月白，以粉青为上，色调淡雅含蓄。官窑瓷器最主要的特点是，部分器物通体釉面布满裂纹，细小的裂纹形成特殊的视觉效果，通常称之为“开片”，裂纹的大小有别，形成的颜色也不一样，这种裂纹只产生在釉和胎的接触面，釉的表面触摸不到。
北宋官窑是宋代五大名窑之一，它在青瓷艺术上的成就享誉世界，也是中世纪中原文化艺术光辉灿烂的一页。多少年来国内外陶瓷学家、艺术史家一直都在学习、研究和关注北宋官窑。2011年9月，中国收藏家协会在开封主办召开了“第三届中国收藏文化(开封)论坛”，我参加了那次盛会，并就北宋官窑的本质特征问题谈一些个人看法，现将发言集纳成文。请各界朋友指正。
一个不容否定的客观事实
南宋文人顾文荐在《负喧杂录》一书中写道：“宣政间京师自置窑烧造，名日官窑。”这是有关北宋官窑最早的文献记载。顾文荐是南宋时人，记载北宋晚期的事，应该有很大的可信度，因为时间相差不远。这段文字记载“京师自置窑烧造”第一个理解应该是在都城汴梁(开封)办窑场烧宫廷御用瓷器，窑址应该是在开封。但开封这个地方地理环境很特殊，数百年来黄河泛滥，灾荒频繁，地貌变化很大，宋文化层深埋地下达六七米，当年烧瓷器的窑场遗址，很难发现，至今没有发现窑址。第二个理解是京师当局为满足宫廷需要，即烧御用瓷，自己投资办的官窑窑场，地点设在开封，在京畿地区，或附近产瓷区。因为北宋围绕开封周边地区发展起来许多窑场，有水平较高，甚至高到有条件为宫廷烧御用瓷器的地步，所以北宋官窑窑址有可能在开封周围京畿区域各县发现。只是到目前为止，尚未发现确切的北宋官窑，窑址问题仍就处在探讨之中。正因为如此，有人将官窑的存在加以否定，说官窑的存在纯系“子虚乌有”。这种否定也没有指出自己所持的理论根据。信口说来，未免太轻率了，在学术讨论中向古人发动进攻，或打到一个古人是比较容易的，因为古人几百年前已离我们而去，他不会起来为自己辩解，别人爱怎么说都可以。但客观事实不容否定。从考古实践，客观存在的官窑瓷器实物，或是理论探讨等方面看，这种对官窑的否定都是站不住脚的。
第一、顾文荐是南宋人，《负暄杂录》是他晚年写的，他已经休闲在家，将其一生观察到宋朝社会各方面的情况写成杂记。他是一个士大夫文人知识分子，有很高的文化水平。宋代理学，文化教育很发达，知识分子都讲究道德名节。再说顾文荐写书时已到晚年，可以说没有什么复杂的社会关系，更没有那种人是人非的个人利益纠葛。从全书看，有关官窑的内容只占全书极小部分，他有什么必要去胡编乱造一个官窑来。他在《负喧杂录》里记录的是北宋灭亡前夕的事。北宋和南宋紧挨着，北宋的事，尤其是北宋晚期的事，顾文荐一定看的很清楚。大名鼎鼎为宫廷生产皇帝用瓷的官窑作坊，其产品社会影响很大，汴京等地的社会上层恐怕不会完全陌生，顾文荐有可能看到过。所以顾文荐在《负喧杂录》中说北宋官窑的事不容怀疑，是可信的。
第二，南宋另外一个文人叫叶寞写了一本书叫《坦斋笔衡》，书中说南宋有官窑，他明确指出，杭州南宋官窑是“袭故京遗制”，就是承袭北宋官窑而兴建起来的，考古科学完全证明叶寞的记录是真实的。杭州确实有官窑，一个叫郊坛官窑，早在上个世纪三十年代就已发现，经过多次大规模发掘，现在建成南京官窑博物馆，一个叫修内司官窑在凤凰山麓乌龟山的老虎洞。经杭州市考古研究所科学发掘，经专家鉴定，被评为2001年十大重大考古发现。如果北宋官窑不存在还有什么故京遗制可袭?南宋官窑也无从说起。
第三，现在分析南宋官窑各类器物，其造型的线型结构，釉质釉色，开片效果均与浙江及南方地区的越窑、婺州窑、龙泉窑、景德镇窑产品的制作工艺，艺术风格完全不同，从艺术品格上来说属北方风格，那么南宋官窑既然客观存在，艺术风格又属北方，宋人文献又明确说它袭故京遗制，北宋官窑的存在应该没有什么问题。
第四，考古文物科学，不单纯是理论研究，不能撇开实物来空洞推论。北宋官窑瓷器在北京故宫博物院、台北故宫博物院、上海博物馆、中国国家博物馆、南京博物馆、日本、美国、英国等国家博物馆、私立博物馆、艺术馆、各地私人收藏家手里都有。这些艺术品件件是国宝真品，将尚存的北宋官窑实物和考古发现的南宋官窑实物对照，确实是一脉相承，共同的地方很多，相当时间以来，他比汝窑更容易了解。北宋官窑瓷器的实物客观存在，就是北宋官窑存在的根据。
第五，根据硅酸盐科学家们的测试和模拟实验，已经作出北宋官窑的本质特征，就地取材，选用河南本地瓷土和原料配出了北宋官窑的胎、釉。凭着工匠高超的制作技巧和烧瓷工艺，烧出独具风格的北方青瓷，由于胎体内含铁量较多，釉层较厚，色调像美玉一样淡雅而光润。科学工作者据此承认北宋官窑的存在。
第六，河南省汝州市有一位研究汝窑、复制汝瓷经验丰富的技术专家——朱文立先生，他告诉我，根据他烧制青瓷的经验，北宋官窑和汝窑青瓷在原料配方、烧窑方法、氛围的控制方面都完全不同，说明北宋官窑的客观存在。
窑址的考古发现是一个很重要的问题，但不是唯一的问题。窑址发现了，一切都好办，窑址没发现，困难很多，但可以研究，从不同的角度深入探讨，仍然能解决问题，另外考古学上的许多问题需要等待，历史上许多著名的瓷器如秘色瓷问题、汝窑问题等都是因为窑没发现而争论多年，但考古工作者一刻也没有停止工作，后来因窑址发现，问题就自然解决，在等待过程中不宜轻易否定。北宋官窑窑址也一定能发现，只是需要等待。
崇高的艺术品格
研究、欣赏北宋官窑青瓷时，最重要的要注意以下几个方面：
从造型方面来分析，北宋官窑瓷器造型都是用简洁的线条做出雄放壮美的器形，如北宋官窑最突出的代表作品盘口直颈弦纹瓶。口部浅盘而棱角分明，颈部比较粗，只突出三条粗弦纹，增加雄壮的气势和庄重感。方斗形花盆、敛口大瓶等器物大气古朴，圈足很宽，特别简单稳重。青釉弦纹双贯耳瓶，瓜体形直颈瓶、盏托、直颈瓶、折沿盆、各类规格的洗、杯、盘、碗等，其变化也是将口部作成折沿、葵口、或内外壁加一个凸楞线，目的也就是突破其单调感。
造型艺术特别强调古雅的格调。作为宫廷陈设的器物多学习或模仿上古三代青铜器的造型。为增加其时代特色，作的精巧玲珑，摆脱周、战国、秦汉青铜器的神秘感，特别去掉青铜器上繁缛的装饰，有西周以来礼制的庄重严肃和神圣，也有大宋王朝的通俗开放的特点。所以官窑青釉瓷通俗易懂，并不神秘。宫廷生活用具一类器物简洁实用，与宋代社会流行的民间器皿在结构上没有区别。只是因为宫廷用瓷的精致，增加了典雅和高贵。
本文来自作者[幼荷]投稿，不代表易麦号立场，如若转载，请注明出处：https://www.emaipos.com/emai/2255.html
评论列表（4条）
我是易麦号的签约作者“幼荷”！
希望本篇文章《宋代官窑有着怎样的区分？》能对你有所帮助！
本站[易麦号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：宋代官窑，南北宋均有烧制，对北宋和南宋的官窑又有“北官”和“南官”的称谓。北官窑址设于汴京(今开封)，开始于“大观”、“政和”年间，由于历史上的开封正处于黄泛区内，其城址在今开...